Il primo Mac Donald's italiano aprì il 4 novembre 1985 a Bolzano, nella centralissima Piazza Walther, dove dal 1989 si tiene ogni anno il famoso Mercatino di Natale. Ma lenta fu la diffusione del fast food americano nel Belpaese: doveva fronteggiare la temibile concorrenza dell'affermato Burghy e del francese Quick: nel 1986 aprì a Roma in Piazza di Spagna, poi solo con l'acquisto di Burghy riuscì a prevalere.
Ricordo di aver visitato quel primo Mc Donald's durante il servizio militare in Alto Adige, a fine 1988: era una novità per quell'organizzazione del lavoro, così diversa dai locali italiani, ma non differiva poi molto dai Burghy milanesi, anche se - o forse è solo la nostalgia a parlare - i panini del gruppo italiano erano notevolmente più buoni...
Ricordo di aver visitato quel primo Mc Donald's durante il servizio militare in Alto Adige, a fine 1988: era una novità per quell'organizzazione del lavoro, così diversa dai locali italiani, ma non differiva poi molto dai Burghy milanesi, anche se - o forse è solo la nostalgia a parlare - i panini del gruppo italiano erano notevolmente più buoni...
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